Ongewijzigde verlenging twee Barometers
De huidige certificatieschema's Barometer Duurzame Bloemist en Barometer Duurzame Groenten en Fruit zijn geldig tot 1 augustus 2010 en worden ongewijzigd verlengd tot 1 januari 2011. Belangrijkste reden hiervoor is de ontwikkeling door SMK van een zogenaamde Energiemodule voor de detailhandel en de toekomstige integratie van dit instrument in de twee certificatieschema's.
Barometer Duurzame Bloemist
De Barometer Duurzame Bloemist gaat uit van bovenwettelijke criteria die op drie niveaus zijn gedefinieerd en die daarmee een groeipad mogelijk maken voor deelnemende bedrijven of organisaties.
Deze criteria zijn onder te verdelen in twee hoofdthema's: duurzaam inkopen en duurzame bedrijfsvoering. Duurzaam inkopen heeft betrekking op de inkoop van duurzame producten waarbij aansluiting is gezocht bij certificatiesystemen die een aantoonbare meerwaarde opleveren ten aanzien van duurzaamheidsthema's. Duurzame bedrijfsvoering heeft betrekking op duurzaamheidsthema's binnen de onderneming waarop de bloemist zelf invloed kan uitoefenen zoals energie, schoonmaak en afval.
Barometer Duurzame Groenten en Fruit
De Barometer Duurzame Groenten & Fruit is een instrument waarmee een filiaal van een supermarktketen of een groentenspeciaalzaak kan aantonen hoe duurzaam deze onderneemt. Dit certificatieschema kent een vergelijkbare opzet als de Barometer Duurzame Bloemist. Verschil is dat het aandeel duurzame producten in de schappen wordt vastgesteld aan de hand van het verkooppercentage.
Meer informatie
Frans Pladdet, projectleider agrofood: 070-3586300 of fpladdet@smk.nl .
PD08062010