“Milieuvriendelijk werken als marketinginstrument”

Als familiebedrijf dat al 109 jaar bestaat, heeft de Leidse bloemist Nieuwenburg Sfeer & Events het niveau goud behaald van de Barometer Duurzame Bloemist. “De grap is eigenlijk dat ik me nooit zo heb beziggehouden met het milieu”, vertelt eigenaar David Nieuwenburg, “maar nu ben ik er zelfs een beetje extreem in geworden.” In juni kreeg Nieuwenburg het certificaat uitgereikt tijdens een meeting van Business Bloemisten Nederland. “Op een gegeven moment word je toch steeds bewuster van het milieu, omdat iedereen er zo mee bezig is”, aldus Nieuwenburg.

Het bedrijf is begonnen als bloemenzaak, maar is steeds verder uitgegroeid tot een gespecialiseerd bedrijf in het creëren van sfeer op de werkvloer, evenementen en kantoorpanden. Veel heeft Nieuwenburg niet hoeven veranderen om het gouden certificaat binnen te halen. “Business Bloemisten Nederland was bij bloemisten aan het promoten om duurzaam te gaan werken. Zij hebben ons aangespoord om ons op te geven voor Barometer Duurzame Bloemist. Alles werd door Business Bloemisten Nederland voorbereid en uitgedacht, daarmee hebben ze ons erg geholpen.”

Milieuvriendelijk aspect
“Vooral belangrijk is het milieuvriendelijk inkopen van bloemen”, vertelt Nieuwenburg, “we moesten minimaal 40 procent duurzaam inkopen op MPS-A en FFP. Gelukkig zaten wij daar ver boven, met maar liefst 51 procent. Daarnaast zijn we groene stroom gaan gebruiken en gaan we nu anders om met ons verpakkingsmateriaal. We gebruiken nu alleen verpakking van polypropyleen en ongebleekt papier en zorgen voor een gescheiden afvalstroom. Verder maken we gebruik van milieuvriendelijke schoonmaakmiddelen en een klachtenadministratie. Goed omgaan met je klanten behoort eigenlijk ook tot maatschappelijk verantwoord ondernemen. Het valt me erg mee om aan de eisen van de Barometer Duurzame Bloemist te voldoen. Het kost wat extra moeite om alles te registreren, maar nu we het eenmaal op orde hebben, gaat het als vanzelf.”

Marketinginstrument
Naast milieuvriendelijkheid zag Nieuwenburg nog een andere reden om duurzaam te werk te gaan. “We gebruiken het ook als een soort marketinginstrument. Steeds meer grote bedrijven vragen om milieuvriendelijke en duurzame producten en diensten. Het wordt natuurlijk extra interessant om één van de eerste bloemisten te zijn die dat kan. Door deze manier van werken en het gouden certificaat voor de Barometer Duurzame Bloemist naar de klant te communiceren in reclame-uitingen en e-mails, hopen we dat dit zijn vruchten zal gaan afwerpen. Het is de bedoeling dat we die extra kosten er uiteindelijk ook weer uit halen.”

Toekomst
“Het is voor ons een uitdaging om aan nog meer eisen te voldoen. We hebben nu in ons risico-inventarisatieplan opgenomen om de verlichting in de toekomst aan te passen. Momenteel maken we gebruik van TL-buizen, maar deze willen we langzaamaan vervangen door led-verlichting”, vertelt Nieuwenburg. Omdat dit een hoop kosten met zich meebrengt, wacht het bedrijf hier nog even mee. Een andere eis die Nieuwenburg nog van het lijstje wil afstrepen is het stroomen gasverbruik. “In de winter willen we de kachel in de loods een graadje lager zetten en gewoon een dikke trui aantrekken. Dit zal uiteindelijk schelen in het verbruik en de kosten. Als deze laatste aanpassingen zijn gedaan, ben ik helemaal tevreden. Nu is het alleen zaak om deze manier van werken vol te houden en consequent te blijven.”

[Publicatie uit magazine SMK Nieuws 63, september 2010]