Van den Berg Roses:
“GLK 7 helpt ons teelttechnisch beter te worden”

Duurzaam werken levert uiteindelijk voor iedereen voordelen op. Zo denkt ook Thijs van den Berg van kwekerij Van den Berg Roses uit Delfgauw. De voorbeelden van duurzame aspecten van zijn kassen zijn talloos. “Duurzaam werken wordt aantrekkelijk gemaakt door fiscale voordelen”, aldus Van den Berg. "Maar de milieuvoordelen zijn net zo belangrijk voor ons bedrijf." Van den Berg Roses heeft in Nederland een GLK 6 en een GLK 7 gecertificeerde kas voor rozen, op twee verschillende locaties.

Als er één bedrijf is dat het begrip duurzaamheid de samenleving binnen heeft zien wandelen, dan is het Van den Berg Roses wel. Hoewel het bedrijf al sinds het begin van de vorige eeuw bestaat, startte het pas in 1975 met de teelt van rozen. Inmiddels telt het familiebedrijf vele hectaren grond, waaronder in Kenia en China. Van den Berg Roses Nederland is

120.000 m2 groot. Het is voor de ondernemer een logische stap geweest om duurzaam te gaan werken. “Duurzaam werken wordt door middel van Groen Label Kas aantrekkelijk gemaakt door de bijbehorende fiscale voordelen. Zo is de stap naar duurzaamheid een stuk kleiner”, vertelt Thijs van den Berg. Voor een onderneming zo groot als Van den Berg Roses zijn dit geen onbelangrijke aspecten, milieuvriendelijk werken moet ook hier haalbaar zijn. Van den Berg kan zich vinden in de manier waarop GLK 7 werkt. “We worden teelttechnisch steeds beter, doordat we gedwongen worden goed na te denken over de innovaties die we moeten toepassen om aan de GLK-criteria te voldoen.” Hiermee heeft hij het in zijn ogen grootste voordeel opgenoemd van GLK en duurzaam kweken.

Duurzame aspecten
Zo is het aantal duurzame aspecten in de loop der jaren behoorlijk gegroeid. CO2 betrekt Van den Berg van de generator, de rookgassen worden gereinigd door een katalysator en daarna wordt de CO2 gedoseerd ingebracht in de kas. Dit stimuleert de groei van de planten. Ook betrekt het bedrijf CO2 van OCAP. Deze organisatie levert ‘afval-CO2’van de petrochemische industrie uit de Botlek. De dekking voor CO2 is 140 kg per m2. De rozen zelf groeien op steenwol. Hierop kan alles zo worden afgemeten dat de plant exact krijgt wat die nodig heeft om optimaal te groeien. Het teveel gegeven water wordt opgevangen, ontsmet en hierna weer hergebruikt. Het optimaal groeien. Bijna honderd procent van de waterbehoefte wordt gedekt met hemelwater, en daarna wordt het water met een omgekeerde osmose-installatie ontzilt. Meetinstrumenten berekenen exact hoeveel de plant nodig heeft, deze technieken worden centraal aangestuurd door een computer. Deze computer wordt zo ingesteld dat hij zo effectief mogelijk werkt.

GLK 7
Van den Berg heeft in Nederland op twee locaties respectievelijk een GLK 6 en GLK 7 kas staan. De kweker is erg tevreden over het GLK 7-certificatieschema. Hij vertelt goed aan de eisen te kunnen voldoen. “Ik heb twaalf punten voor methaanreductie en dertig voor de U-waarde in mijn kassen in Nederland. Er is voldoende capaciteit voor de waterbehoeftedekking. Ook leveren we vanuit een kas warmte aan de buren.” Door een speciaal koelsysteem kan men langer van het gewas oogsten. Waar haalt Van den Berg de kennis voor zijn duurzame initiatieven vandaan? “Informatie over duurzaam kweken haal ik veelal uit vakbladen. Maar natuurlijk blijf ik altijd om me heen kijken, ook internationaal.”

Stap voor stap
Van den Berg heeft de consument steeds kritischer zien worden op het gebied van duurzaamheid. Hij denkt dat dit onder andere wordt veroorzaakt door de strengere regelgeving van de overheid. “Je kan als kweker niet overleven als je niet meegaat met de ontwikkelingen”, zo denkt Van den Berg. “We zijn stap voor stap beter geworden op het gebied van duurzaamheid, dat is niet in één keer gegaan. En we blijven ons ontwikkelen, we vinden onszelf nooit goed genoeg.” 

[Publicatie uit magazine SMK Nieuws 58, april 2009]