Certificaat MDV ruim verdiend
Begin dit jaar ontving Frans Brinkhof uit Heeten het certificaat Maatlat Duurzame Veehouderij (MDV). De bouwplannen voor zijn nieuwe varkensstal voldoen in ruime mate aan de criteria. Ondertussen is de bouw in volle gang. De stal is naar verwachting dit najaar gereed. Schaalvergroting maakte een nieuwe stal voor varkenshouder Brinkhof noodzakelijk. Hij heeft nu 700 vleesvarkens op stal staan. Maar de nieuwe stal biedt straks plek aan bijna 3.000 varkens. Brinkhof zat al midden in de bouwplannen voor zijn nieuwe stal toen hij las over de MDVcertificering. “De bouwplannen bevatten al veel duurzame maatregelen,” vertelt Brinkhof. “De milieueisen zijn behoorlijk streng en ik verwacht dat dit in de toekomst alleen maar toeneemt. Dan pak ik het liever direct goed aan. Met een MDV-certificaat komen we bovendien in aanmerking voor belastingvoordeel via de MIA en Vamil regelingen.”
Keuzevrijheid
Een veehouder kan uit veel verschillende maatregelen kiezen om tot het vereiste aantal punten voor MDV certificering te komen. Brinkhof vindt deze keuzevrijheid wel prettig: “Sommige maatregelen zijn heel concreet, die pas je makkelijk toe. Zo creëren we voor elk dier een leefoppervlak van 1 m2 en voldoen we aan de eis van minimaal 1 voederbak per 6 varkens.” Andere maatregelen laten meer aan de creativiteit van de veehouder over. Bijvoorbeeld die om de uitstoot van ammoniak te reduceren. “Wij kiezen voor twee grote luchtwassers aan het einde van de stal. Deze ‘wassen’ de ammoniak uit de lucht voordat het de stal verlaat. En ook een bolle vloer moet bijdragen aan een verminderde ammoniakuitstoot.
Mest van de varkens belandt rechtstreeks in de naastgelegen roosters waardoor er minder ammoniak in de lucht komt.” Op basis van de bouwplannen die Brinkhof al had, voldeed de stal precies aan de vereiste 38 punten voor certificering van stallen met vleesvarkens. “Maar dat is wel wat krap,” vindt Brinkhof. “Je weet nooit zeker of de plannen precies uitpakken zoals je wilt”. Brinkhof besloot extra maatregelen te nemen en ‘scoort’ nu 47 punten op de maatlat.
Kilometers koelwaterslang
De meest opvallende maatregel is misschien wel het ‘Clima Constant’ systeem dat de temperatuur in de stal op een energievriendelijke manier conditioneert. Onder het maïsveld van Brinkhof ligt hiervoor maar liefst 61 kilometer slang op 4 meter diepte. Koelwater in de slangen neemt de constante temperatuur van het grondwater aan en wordt naar een warmewisselaar in de stal geleid. Deze warmtewisselaar koelt of verwarmt de buitenlucht voordat het de stal ingaat.Brinkhof: “Dit zorgt voor een aangenaam klimaat in de stal. Dat is prettig voor de varkens. Daarnaast verwachten wij dat een goed leefklimaat de kwaliteit van het vlees en daarmee de productie ten goede komt.”
<< Een bolle vloer reduceert ammoniakuitstoot en voorkomt ook dat
de varkens uitglijden op een natte vloer.
Functioneel en duurzaam
Het certificeringsproces is soepel verlopen, vindt Brinkhof. “Ik heb gekeken naar wat ik een functionele stal vind. Hier heb ik de Maatlat naast gelegd en de plannen aangevuld met extra duurzame maatregelen.” Voor de invulling van de maatregelen binnen de kaders van de MDV kreeg Brinkhof hulp van een dierdeskundig adviseur. "Die weet alles van dierenwelzijn en de reductie van ammoniakuitstoot.” Een subsidieadviesbureau verzamelde de benodigde informatie voor de certificering en vroeg het certificaat aan bij een van de zeven certificatieinstellingen.“Ja, het is wel een fikse extra investering”, vindt Brinkhof. “En het is niet zo dat je vooraf een subsidie op je rekening gestort krijgt. Maar je moet naar de toekomst kijken; uiteindelijk verwacht ik de investering terug te verdienen door het belastingvoordeel en de verwachte productieverhoging.” In oktober als de stal gereed is, wordt bepaald of de stal ook in werkelijkheid aan de certificeringsnorm voldoet. Maar met de ruime marge die Brinkhof nam, lijkt dat binnen handbereik.
[Publicatie uit magazine SMK-Nieuws 56, september 2008]